Le mois passé, j'ai raté le rendez-vous du challenge "Un genre par mois" d'Iluze. Cette fois-ci je ne me laisserai pas avoir. Mais comme le thème de ce mois-ci ne me correspond pas, j'utilise mon joker pour vous parler d'un type de livres un peu spécial : les livres de cuisine !
Résumé :
Un gâteau, un vrai, pour une personne, prêt en dix minutes, ça vous tente ?
Mon avis :
J'adore les livres de cuisine et c'est très bizarre. J'aime cuisiner, mais ce n'est même pas à cause de ça : j'aime les livres de cuisine pour eux-même. Je ne me lasse jamais de les parcourir, même si je ne réalise au final que peu de recettes ; j'aime les photos, imaginer le goût que ça a, évaluer la difficulté, découvrir de nouvelles techniques, envisager de peut-être, un jour, préparer l'une ou l'autre recette qui me paraît particulièrement attrayante, et imaginer le résultat idéal (que je n'atteins jamais parce que je suis trop perfectionniste dans ce domaine-là) sans avoir à faire l'effort de réaliser le plat. Il y a des tonnes de recettes sur internet, en texte ou en vidéo, parfois présentées de façon très professionnelle et gratuites ; mais ça n'a pas le même effet sur moi qu'une recette sur papier, je ne sais pas pourquoi. Je collectionne même les recettes des magazines ! C'est pour ça qu'il fallait bien que je vous parle un jour d'un livre de cuisine, même si cet article sera un peu différent de ceux que je publie ici d'habitude.